開放式廚房香港多人用嗎？香港房屋寸金尺土，為了不要浪費每一呎室內空間，室內設計師一般建議香港人裝修新屋時採用開放式廚房設計。如果有留意開以前香港的室內設計，普遍香港家庭都會採用傳統廚房設計，甚少香港人選擇開放式廚房設計，但在最近幾年，開始越來越多業主也願意嘗試開放式廚房設計，更認為在香港使用開放式廚房設計才是最佳選擇。
到底這些業主為何認為香港家庭適合開放式廚房設計？綜合各為業主的分享，他們採用開放式廚房的主要原因是設計能讓室內的空間更大。傳統的廚房設計是採用封閉式設計，也即是四面牆，只有一扇門進出。由於採用傳統廚房設計屬於封閉空間，大幅減低房屋的空間感，成為這設計最大問題。
開放式廚房設計除了大幅提升房屋的空間感，在家居擺設上更有莫大的改善。雖然傳統廚房中的牆壁佔了總樓宇面的少許部分，但是影響了整個擺放格局。打個比方，現今急凍食品網購非常方便，但部分家庭會將雪櫃放在客廳或者廚房中，當你打算親自下廚時，便須從雪櫃取出食物。假如你把雪櫃放在客廳，那麼取出網購來的急凍食品的過程會十分麻煩。如果想方便，唯有將雪櫃放在廚房中。
將雪櫃放在廚房時，則衍生兩個問題：首先就是令廚房的面積空間大幅減少，地方會變得十分狹窄，對進出造成不便。其次，對於一些懶人，便須要刻意走進廚房才能取得可樂，十分不方便。因此，在香港採用開放式廚房設計能解決以上兩樣問題，將廚房與客廳的空間連在一起，移動空間多了，拿可樂的距離相對短了，簡直是兩全其美。
